Kategori :
Kuliner Banyuwangi

Kopi Banyuwangi, Olah Rasa Di Ujung Timur Jawa

Kopi Banyuwangi - “Meminum kopi dan mencicip cita rasanya, seperti mengenang kembali sepotong sejarah perjalanan kopi dari negeri asalnya di Ethiopia serta romantisme penanaman kopi pertama kali yang dilakukan di era kolonial. Ada proses panjang yang berliku disana, juga sekelumit ingatan akan perjuangan para pekebun kopi yang telah berusaha mewujudkan kualitas kopi terbaik di tanah [...]

Pecel Pitik

Pecel Pitik, Makanan Khas Banyuwangi - Pecel pitik bukanlah nasi pecel pada umumnya. Menu ini berbahan ayam kampung muda utuh tanpa jeroan, ditusukkan pada bilah bambu, kemudian dibakar sampai matang diatas bara api Disuwir saat disajikan bersama parutan kelapa agak muda yang berisi bumbu halus (kemiri, cabai besar, gula merah, terasi bakar, garam, perasan air [...]